<한우암소도매 전문점 초정한우가 암소를 고집하는 이유>

초정한우는 직접 선별한 우수한 암소만을 고집합니다.

30년간 매일 새벽 식육명장 최동해 대표가
직접 선별해오는 우수한 암소만을 공급합니다.
더 좋은 것을 위한 30년의 한결같은 고집,
초정한우의 마음입니다.

한우암소도매전문점 초정한우가
암소를 고집하는 이유 1.

풍부한 올레인산으로 건강과 맛을 동시에!
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고기의 고소한 맛을 결정하는 성분인 올레인산이
타 품종에 비해 가장 많이 함유하고 있어
씹을수록 고소하고 깊은 맛을 느낄 수 있으며
많이 먹어도 느끼함이 적은 것이 특징입니다.

한우암소도매전문점 초정한우가
암소를 고집하는 이유 2.

한우 암소만의 지방이 적고 담백한 맛!

암소는 상업적 목적으로 비육하는 타 품종에 비해
지방이 적고 단백질 구성이 높아 소고기 본연의
깨끗한 육향과 깊은 맛의 육즙을 자랑합니다.